BelkaFood
SLÅPETORN SYLTETØY
Russisk · Desserter

SLÅPETORN SYLTETØY

🕐 25 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Tykk hjemmelaget syltetøy av slåpetorn og sukker som passer perfekt til kaffe eller til oppbevaring gjennom vinteren.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask slåpethornene, fjern stilkene, legg dem i en gryte og hell på vann.

2

Dekk med lokk, bring til koking og koke i 2–3 minutter til bærene blir myke.

3

Legg bærene sammen med væsken på et sil og pass dem gjennom grundig for å fjerne steiner og skinn.

4

Sil massen tilbake i gryten, tilsett sukker, rør sammen, bring til koking og kok i 10 minutter på høy varme mens du fjerner skummet.

5

Senk deretter varmen og kok i ytterligere 5–10 minutter til syltetøyet er ferdig: en dråpe på en tallerken skal holde formen og ikke spre seg.

6

Hell het syltetøy i en tørr sterilisert glass og skru på lokket.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!