Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
SLÅPETORN SYLTETØY
Tykk hjemmelaget syltetøy av slåpetorn og sukker som passer perfekt til kaffe eller til oppbevaring gjennom vinteren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask slåpethornene, fjern stilkene, legg dem i en gryte og hell på vann.
Dekk med lokk, bring til koking og koke i 2–3 minutter til bærene blir myke.
Legg bærene sammen med væsken på et sil og pass dem gjennom grundig for å fjerne steiner og skinn.
Sil massen tilbake i gryten, tilsett sukker, rør sammen, bring til koking og kok i 10 minutter på høy varme mens du fjerner skummet.
Senk deretter varmen og kok i ytterligere 5–10 minutter til syltetøyet er ferdig: en dråpe på en tallerken skal holde formen og ikke spre seg.
Hell het syltetøy i en tørr sterilisert glass og skru på lokket.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!