Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Skrelte tomater for vinteren
En smakfull og mør hermetisk tomatrett uten skall i en aromatisk marinade med urter og hvitløk, som vil friske opp vintermenyen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Lag marinaden: Kok opp vann, sukker, salt, urter og blader i 2 minutter, tilsett 2 ss eddik, slå av varmen og la det avkjøles (kan siles).
2
Dypp tomatene i kokende vann i noen sekunder, deretter i kaldt vann, og fjern skallet.
3
Legg tomatene i glassene, lagvis med persille og hvitløk (ikke for stramt).
4
Hell over den kalde marinaden.
5
Steriliser i kald ovn ved 180°C i 15 minutter fra det begynner å koke/buble.
6
Tilsett 1 ss 9% eddik i hvert glass.
7
Lukk lokket godt og la stå under et teppe i et døgn.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!