Skoleboller med rosiner

Ha en teskje sukker, en teskje hvetemel og gjæren i den lunkne melken, rør om og la det stå i 10-15 minutter til det skummer

Bland sammen egg, sukker, salt og smør i en liten bolle. Hell mel- og gjærblandingen opp i denne. Tilsett siktet hvetemel og rosiner, og elte en myk deig for hånd

Smør en ren bolle med litt matolje og legg deigen oppi. Dekk til med plastfolie og sett den et lunt sted til deigen har hevet til dobbel størrelse

Når deigen har hevet, del den i 6 emner, form til runde boller og legg dem i en smurt form eller på et brett med bakepapir. Dekk til med et kjøkkenhåndkle og etterhev på et lunt sted i 40-60 minutter