Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Skjoldpaddekake
En populær hjemmebakt kake med myke minikaker, fløtekrem og sjokoladeglasjur.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ingrediensene måles med et 200 ml målebeger.
Visp egg og sukker til det blir luftig, tilsett mel og natron, og bland deigen.
Fordel deigen med spiseskje på en stekebrettet dekket med bakepapir, og bak på 180°C i cirka 8 minutter. Fra denne mengden får du omtrent 25 små kaker.
Til kremen blander du fløte, smør og sukker til det blir en glatt masse (smøret skal være romtemperert).
Bestryk hver kake rikelig med krem og stable dem i en haug for å danne skjoldet på skjoldpadden.
Til glasjuren blander du alle ingrediensene i en kjele, varmer til det koker og rører konstant. La det avkjøles og helles over kaken.
Still den i kjøleskapet i et par timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!