Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Skilpaddekake
En lagvis dessert av tynne kjeksbunner formet som et skilpaddeskall, med rømme- og smørkrem og kakaoglasur.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis, tilsett hvetemel og natron, og rør sammen en deje.
Bruk en skje til a fordele deigen pa et stekebrett dekket med silikonmatte, og stek ved 180 °C i ca. 8 minutter.
Til kremen blander du rømme, smør og sukker til en jevn masse (smøret må være romtemperert).
Dypp hver lille bunn godt i kremen og stable dem i en haug for å forme et skilpaddeskall.
Til glasur har du alle ingrediensene i en kjele, gir det hele et oppkok under omrøring. Avkjøl og hell over kaken.
Sett i kjøleskapet i et par timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!