BelkaFood
Russisk · Desserter

Skilpaddekake

En lagvis dessert av tynne kjeksbunner formet som et skilpaddeskall, med rømme- og smørkrem og kakaoglasur.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis, tilsett hvetemel og natron, og rør sammen en deje.

2

Bruk en skje til a fordele deigen pa et stekebrett dekket med silikonmatte, og stek ved 180 °C i ca. 8 minutter.

3

Til kremen blander du rømme, smør og sukker til en jevn masse (smøret må være romtemperert).

4

Dypp hver lille bunn godt i kremen og stable dem i en haug for å forme et skilpaddeskall.

5

Til glasur har du alle ingrediensene i en kjele, gir det hele et oppkok under omrøring. Avkjøl og hell over kaken.

6

Sett i kjøleskapet i et par timer.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!