Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
SJOOKOLADE-FLØYELKAKE
En saftig sjokoladekake med en deilig krem av mascarpone og fløte, som passer perfekt til en hyggelig kaffestund.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha romtemperert smør, sukker og salt i en bolle, og pisk godt med en mikser.
Tilsett eggene og pisk videre.
Rør inn kulturmelk og matolje.
Bland de tørre ingrediensene og sikt dem forsiktig inn i deigen. Rør det hele sammen.
Del deigen i 4 like store deler og stek i forvarmet ovn på 175 grader i ca. 20 minutter. Følg med på din egen ovn! Sjekk om kaken er ferdig ved å stikke en trepinne i midten – den skal komme ut tørr. Du kan også steke en stor kakebunn og deretter dele den i 4 eller 3 deler etter at den er helt avkjølt. Steketiden vil da øke betraktelig.
La de ferdige kakebunnene avkjøles helt.
Til kremen piskes alle ingrediensene sammen med en mikser. Fløten og ostemassen må være kalde!
Sett kaken sammen.
Sett den ferdige kaken i kjøleskapet over natten.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!