Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjømat- og grønnsakssalat
En lett og rask varm sjømatsalat med friske grønnsaker og sopp. Et utmerket alternativ for en sunn og rask middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask alle grønnsakene. Fjern frøene fra paprikaen.
Kutt agurken ibiter og ha den i en salatbolle.
Kutt paprikaen i små biter og ha den sammen med agurken.
Del cherrytomatene i 2-4 deler og ha dem i salatbollen.
Vask sjampinjongene, tørk dem og del dem i 4 deler.
Varm opp en stekepanne med olivenolje. Ha i sjømat og sopp, og stek i 5-7 minutter.
Tilsett hvitløk etter smak, og la det mørne i ytterligere 2 minutter.
Ha de oppkuttede grønnsakene i stekepannen sammen med sjømaten.
Smak til med sennep og sesamsus. Salt om nødvendig. Varm opp på middels varme i 1 minutt under omrøring.
Legg den varme salaten på porsjonstallerkener og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!