Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjokoladetrukket ostekakekvarg
Møre kvargkonfekter med sjokoladeglasur. En universal oppskrift som kan kompletteres med ulike fyll og sjokoladevarianter etter smak.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Smelt 200 g sjokolade i intervaller i mikrobølgeovn eller over et vannbad, og avkjøl den til 30°.
Press kvargen gjennom en sil for å få den jevn (valgfritt).
Bland det myke smøremørket, kvargen, sukkeret og den avkjølte sjokoladen med en mikser med kileformet visp eller for hånd med en slikkepott.
Fordel kvargmassen i forme og jevn ut overflaten.
Lag gjerne fordypninger og tilsett fyll med en sprøytepose, og dekk deretter til med kvargmassen.
Sett i fryseren i minst 6 timer.
Smelt 300 g sjokolade med 50 g vegetabilsk olje og dekk de frosne ostekakene med den.
Tin opp utelukkende i kjøleskap.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!