BelkaFood
Russisk · Desserter

Sjokoladetrukket ostekakekvarg

Møre kvargkonfekter med sjokoladeglasur. En universal oppskrift som kan kompletteres med ulike fyll og sjokoladevarianter etter smak.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Smelt 200 g sjokolade i intervaller i mikrobølgeovn eller over et vannbad, og avkjøl den til 30°.

2

Press kvargen gjennom en sil for å få den jevn (valgfritt).

3

Bland det myke smøremørket, kvargen, sukkeret og den avkjølte sjokoladen med en mikser med kileformet visp eller for hånd med en slikkepott.

4

Fordel kvargmassen i forme og jevn ut overflaten.

5

Lag gjerne fordypninger og tilsett fyll med en sprøytepose, og dekk deretter til med kvargmassen.

6

Sett i fryseren i minst 6 timer.

7

Smelt 300 g sjokolade med 50 g vegetabilsk olje og dekk de frosne ostekakene med den.

8

Tin opp utelukkende i kjøleskap.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!