BelkaFood
Sjokoladetriffel
Desserter

Sjokoladetriffel

🕐 40 min 👁 8 Kanalinnlegg →

En nydelig porsjonsdessert med sjokoladebiscuit, kremet ostekrem og sjokoladeganache.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk egg og sukkar til ein luftig eggedosis. Vend forsiktig inn kakao og kveitemjøl med ein visp.

2

Steik på 180 °C i 30–40 minutt, og sjekk om kaka er ferdig med ein kakenål.

3

Til kremen: Pisk melis og kremost saman på låg fart til ei jevn masse, spe så gradvis med fløyte og pisk i 3–4 minutt.

4

Bløyt den ferdig stekte kaken med ei blanding av melk og kondensert melk eller sukkar.

5

Til ganachen: Varm opp fløyte og sjokolade til ei glatt røre og dekk desserten med den.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!