Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjokoladesløyfe til kake
En dekorativ spiselig sløyfe laget av hvit sjokolade og gelatin til pynt på kaker.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hell gelatin i vann og la det svelle
Smelt sjokoladen i pulsing i mikrobølgeovnen til den blir flytende
Smelt den oppsvulmede gelatinen også i mikrobølgeovnen til den blir flytende
Bland begge massene til de blir glatte og homogene
Hell den ferdige flytende massen på en matte og fordel den raskt med en spatel
La den stivne på benken i cirka 15-20 minutter
Skjær ut delene av sløyfen fra den stivnede platen og sett sløyfen sammen ved å lime delene med samme masse
Stikk servietter inn i sløyfens løkker for volum og sett sløyfen i kjøleskapet for å stivne og bli fastere
Sett de ferdige sløyfstykkene sammen til en helhet direkte på kaken og fest delene med tannpirkere
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!