Sjokoladepotetkake med sjokoldetrekk

Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis.

Tilsett melk og matolje, og vend forsiktig inn med en slikkepott.

Sikt inn hvetemel, kakao og bakepulver, og vend forsiktig inn de tørre ingrediensene til en jevn røre.

Stek ved 180 °C i ca. 25–30 minutter. Sjekk om kaken er ferdig med en tørr fyrstikk eller kakenål.

Finknus den helt avkjølte kaken til smuler ved hjelp av en blender.

Tilsett mykt smør og kondensert melk, og rør godt sammen til en jevn masse.

Form kaker og sett dem i fryseren i 30 minutter.

Smelt melkesjokoladen og rør inn litt matolje.

Dypp hver kake i sjokoladen og pynt etter smak.