BelkaFood
Russisk · Desserter

Sjokoladepotet (Kartoshka-kake)

🕐 30 min 👁 4 Kanalinnlegg →

En klassisk kake lagd av sjokoladekjeks med en krem av kondensert melk og smør, dekket med et sprøtt glasurtrekk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis.

2

Tilsett melk og matolje, og vend det forsiktig sammen med en slikkepott.

3

Sikt inn hvetemel, kakaopulver og bakepulver, og vend de tørre ingrediensene forsiktig inn til en jevn røre.

4

Stek ved 180 °C i ca. 25–30 minutter. Sjekk om den er ferdig med en tørr kakenål.

5

Smuldre den fullstendig avkjølte kaken til fine smuler ved hjelp av en blender.

6

Tilsett mykt smør og kondensert melk, og rør godt til en jevn masse.

7

Form kaker og sett dem i fryseren i 30 minutter.

8

Smelt melkesjokoladen og tilsett matolje.

9

Dypp hver kake i sjokoladen, eller gjør som i videoen, og pynt etter smak.

10

Sett i kjøleskapet i 30–60 minutter slik at glasuren stivner helt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!