Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjokoladepotet (Kartoshka-kake)
En klassisk kake lagd av sjokoladekjeks med en krem av kondensert melk og smør, dekket med et sprøtt glasurtrekk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis.
Tilsett melk og matolje, og vend det forsiktig sammen med en slikkepott.
Sikt inn hvetemel, kakaopulver og bakepulver, og vend de tørre ingrediensene forsiktig inn til en jevn røre.
Stek ved 180 °C i ca. 25–30 minutter. Sjekk om den er ferdig med en tørr kakenål.
Smuldre den fullstendig avkjølte kaken til fine smuler ved hjelp av en blender.
Tilsett mykt smør og kondensert melk, og rør godt til en jevn masse.
Form kaker og sett dem i fryseren i 30 minutter.
Smelt melkesjokoladen og tilsett matolje.
Dypp hver kake i sjokoladen, eller gjør som i videoen, og pynt etter smak.
Sett i kjøleskapet i 30–60 minutter slik at glasuren stivner helt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!