Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjokoladepascha
En mild og kremet kvargpascha med sjokolade og fløte, tilberedt uten steking under press.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha fløten i en kjele, gi den et oppkok, ta den av varmen og hell den over sjokoladen som er brukket i biter, eller sjokoladepellets. Rør til en jevn blrase og la den avkjøles helt.
Bland kvarg, mykt smør, melis, salt og vanilje i en bolle. Tilsett den avkjølte sjokolademassen og kjør med stavmikser til alt er helt glatt og jevn.
Sett sammen paschaformen, legg et lag medosteklede (gassbind) inni, ha sjokolade- og kvargmassen oppi, og dekk til med kledet på toppen. Sett formen på en rist oppå en tallerken, plasser et lodd (press) på og sett den i kjøleskapet i 12 timer.
Ta den ut, åpne formen, hvelv paschaen forsiktig ut, fjern kledet og pynt etter egen smak.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!