Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Sjokoladepålegg-croissants
Hjemmelagde, lagdelte croissants fylt med sjokoladepålegg, laget av gjærdeig.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland melk, vann og gjær i en bolle. Tilsett eggehvider, matolje, salt og sukker, og rør sammen. Spe på med hvetemel litt etter litt og elte til en myk deig.
2
Del deigen i 10 like store emner. Kjevle dem ut litt og stable dem oppå hverandre med smør imellom lagene. Dekk til med plastfolie og la hvile i 1 time.
3
Kjevle stabelen ut til en stor sirkel og del den i 16 deler. Legg fyll på den bredeste kanten og rull sammen til horn. Legg på et stekebrett, dekk til og la heve i en halvtime.
4
Pensle deretter med eggeplomme. Stek ved 180 C til de er gyllenbrune. Dryss over melis til slutt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!