BelkaFood
Russisk · Bakverk

Sjokolademousse «Kongelig Vatrushka»

🕐 50 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En deilig dessert med sjokoladekjeks og saftig ostekrem. Perfekt til kaffe eller te når familien samles.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Til bunnen: Elt kaldt smør på et rivjern og bland med mel, kakao, deler av sukker (80 g), deler av vaniljsukker (0,5 teskje) og en klype salt. Knus det hele til en grovkornet krumle.

2

Til fyllet: Bland ost med resten av sukker og vaniljsukker, tilsett egg og blend alt sammen til det blir jevnt.

3

Forhåndsbehandle formen med bakepapir. Fordel cirka 2/3 av kaken i formen, jevn den ut og form kantene. Helles ostekremfyllet oppå og spredt resten av krumlen på toppen.

4

Bak på 180 grader i 40–50 minutter. La den kjøle seg helt ned – vatrushkaen smaker ekstra godt når den er kald.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!