Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjokolademousse «Kongelig Vatrushka»
En deilig dessert med sjokoladekjeks og saftig ostekrem. Perfekt til kaffe eller te når familien samles.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Til bunnen: Elt kaldt smør på et rivjern og bland med mel, kakao, deler av sukker (80 g), deler av vaniljsukker (0,5 teskje) og en klype salt. Knus det hele til en grovkornet krumle.
Til fyllet: Bland ost med resten av sukker og vaniljsukker, tilsett egg og blend alt sammen til det blir jevnt.
Forhåndsbehandle formen med bakepapir. Fordel cirka 2/3 av kaken i formen, jevn den ut og form kantene. Helles ostekremfyllet oppå og spredt resten av krumlen på toppen.
Bak på 180 grader i 40–50 minutter. La den kjøle seg helt ned – vatrushkaen smaker ekstra godt når den er kald.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!