Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjokoladekjeks med marshmallowsfyll
Møre hjemmelagde kjeks med en sprø skorpe, myk midte og et seigt fyll av marshmallow og sjokoladepålegg. Et fantastisk valg for deg som elsker spektakulære og rike desserter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Dypp hver marshmallow i sjokoladepålegget slik at den er helt dekket. Legg dem på et stekebrett eller et brett dekket med bakepapir, og sett i fryseren i 1 time.
Pisk mykt smør med hvitt og rutt sukker i en dyp bolle til en lyst og luftig masse.
Tilsett eggene ett om gangen, deretter vaniljeekstrakt og salt. Bland godt.
Bland hvetemel og natron for seg. Rør de tørre ingrediensene gradvis inn i smørblandingen til en myk og jevn deig.
Del deigen i like store emner. Trykk hvert emne litt flatt, plasser den frosne sjokolademarshmallowen i midten og dekk den helt med deig for å forme en ball.
Legg emnene på et stekebrett dekket med bakepapir, med 5–7 cm avstand mellom hver kjeks.
Stek i en forvarmet ovn på 180 °C i 12–15 minutter til kantene er lett gyldne.
La kjeksene avkjøles på stekebrettet i 5–10 minutter, og flytt dem deretter over på en rist.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!