Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjokoladekake uten mel
Lavkarbo sjokoladekake uten mel med rømme og kakao, toppet med en kremet ostekrem. Perfekt til frokost eller som et mellommåltid på lavkarbodiett.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland rømme, søtningsmiddel og kakao i en kjele med tykk bunn. Kok inn på svakt varme under omrøring til det koker. Hell over i en bolle og la det avkjøles.
Skill eggeplommene fra eggehvitene. Pisk eggehvitene stive.
Sett av 1/3 av sjokolademassen til å dekke kaken med. Bland resten av massen med eggeplommene, vend inn de piskede eggehvitene forsiktig.
Ha deigen i en form og stek ved 180°C i ca. 30 minutter.
Del kaken i 4 like deler, smør krem på hver del (til kremen blandes kesam/kvarg, søtningsmiddel og vaniljin), stable dem oppå hverandre og smør resten av sjokolademassen på toppen av kaken.
Sett i kjøleskapet i 1-2 timer for å sette seg, og pynt etter egen smak.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!