Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjokoladekake på kefir «Fantastisk»
Enkel å lage hjemmelaget sjokoladekake med mulighet til å velge glasur. Et utmerket valg for familiekos eller festbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp egg, olje og kefir lett sammen i en bolle. Bland mel, sukker, natron og kakao i en annen bolle.
Hell de piskede våte ingrediensene i bollen med de tørre, og rør godt sammen.
Hell røren i en smurt kakeform og stek i 50 minutter ved 180–190 °C.
Del den avkjølte kaken i tre lag på langs og smør inn med valgt krem.
Til rømme- eller rømmebasert krem: Bland romtemperert smør med rømme og sukker, og pisk det sammen.
Til vaniljekrem: Sett melk til koking; pisk egg med sukker og sikt inn mel litt etter litt. Hell blandingen i en tynn stråle i den kokende melken under omrøring, tilsett vanilje, avkjøl og bland med romtemperert smør.
Pynt toppen av kaken med sjokolade, nøtter eller kjeks og la den stå og trekke til seg smakene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!