BelkaFood
Sjokoladekake med kremostkrem
Bakverk

Sjokoladekake med kremostkrem

🕐 40 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En enkel sjokoladekake med en herlig krem av kremost og fløte, dekket med glasur.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis (i ca. 10 minutter). Sikt inn hvetemel, kakao og vaniljesukker, og vend det forsiktig inn til en jevn røre. Hell røren i en kakeform og stek ved 155–160 °C i ca. 35–40 minutter; ikke åpne ovnsdøren de første 20–25 minuttene.

2

Avkjøl kaken helt og del den i to lag.

3

Til kremen pisker du fløte, kremost, melis og karamellisert kondensert melk til en tykk konsistens.

4

Til glasuren smelter du sjokoladen i varm fløte eller melk til en glatt blanding.

5

Fyll lagene med krem, dekk toppen og kantene med glasur, og pynt gjerne med nøtter hvis du ønsker det.

6

Sett kaken i kjøleskapet i minst 2–2,5 timer før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!