Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjokoladekake med kremostkrem
En enkel sjokoladekake med en herlig krem av kremost og fløte, dekket med glasur.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis (i ca. 10 minutter). Sikt inn hvetemel, kakao og vaniljesukker, og vend det forsiktig inn til en jevn røre. Hell røren i en kakeform og stek ved 155–160 °C i ca. 35–40 minutter; ikke åpne ovnsdøren de første 20–25 minuttene.
Avkjøl kaken helt og del den i to lag.
Til kremen pisker du fløte, kremost, melis og karamellisert kondensert melk til en tykk konsistens.
Til glasuren smelter du sjokoladen i varm fløte eller melk til en glatt blanding.
Fyll lagene med krem, dekk toppen og kantene med glasur, og pynt gjerne med nøtter hvis du ønsker det.
Sett kaken i kjøleskapet i minst 2–2,5 timer før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!