Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Sjokoladekake med kesamfyll og ganache
Hjemmelaget sjokoladekake med et deilig ostefyll og sjokoladeganache, pyntet med valnøtter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Pisk eggene med en klype salt med en mikser på høy hastighet til en tykk masse.
2
Tilsett sukker, olje, natron med eddik (eller bakepulver), kakao og hvetemel, og rør forsiktig sammen.
3
Smør en tykkbundet form med smør og hell i kakerøren.
4
Stek på 180 grader til den er gjennomstekt, og la den avkjøles.
5
Lag fyllet ved å kjøre kesam og kondensert melk glatt i en blender (tilsett gjerne kremost om ønskelig).
6
Fukt den avkjølte kaken med kaffe og smør på ostefyllet.
7
Lag ganachen ved å varme opp sukker, kakao, smør og melk over varme.
8
Hell ganachen over kaken, jevn den ut og dryss med hakkede valnøtter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!