Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjokoladekake «Kinder Pingui»
En rask og sunn kake med sjokoladesmak og en kremet kvargkrem, som passer perfekt til aftenkoppen eller som en liten dessert.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Mos bananen med en gaffel til en puré. Tilsett egget og rør godt sammen. Ha i de tørre ingrediensene: maisstivelse, kakao, bakepulver og søtningsmiddel. Rør godt til en jevn røre.
Smør et høyt krus med litt olje. Hell røren opp i krusen. Stek i mikrobølgeovn i 2–3 minutter, avhengig av effekten. Det holdt med to minutter for meg. Bunnen er ferdig når den slipper kantene. Pass på så du ikke steker den for lenge! Avkjøl kakebunnen. Del den i to på langs for å få to lag.
Lag kremen. Bland kvarg med søtningsmiddel. Rør godt sammen.
Sett sammen kaken. Smør rikelig med krem på den nederste bunnen, og legg den andre bunnen oppå. Smør deretter krem på toppen og langs kantene av kaken.
Riv den mørke sjokoladen på et rivjern eller hakk den med en kniv. Pynt toppen av kaken. La den hvile i 30 minutter før den serveres.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!