Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Sjokoladebrød
Deilige hjemmelagde brød med sjokoladebiter som passer perfekt til te eller morgenkaffen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland lunkent melk med sukker, egg, salt, vanilje, gjær og planteolje. Rør godt sammen.
2
Tilsett sigtet mel gradvis mens du knader deigen til den blir myk og elastisk. Juster melmengden etter behov.
3
Dekk deigen med et håndkle og la den heve på et varmt sted i 1–1,5 time til den har doblet seg.
4
Knead deigen ned igjen og la den heve en gang til (omkring 40 minutter).
5
Fordel sjokoladebiter forsiktig gjennom deigen.
6
Del deigen i 10 like deler (105–115 g hver), og form til pene kuler.
7
Legg brøene i en smørt form med god plass mellom dem.
8
La dem stå i 15–20 minutter til de er hevet.
9
Bak i forvarmet stekeovn på 180 °C i 20–25 minutter til de får gyllen farge.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!