Sjokoladeboller

Bland lunkent melk, lunkent vann, gjær og sukker, og la det stå i 5 minutter slik at gjæren aktiveres.

Tilsett egg og salt, og rør det godt sammen.

Tilsett kakao og rør igjen.

Tilsett mel gradvis og elt deigen.

Hell inn planteolје og elt det godt inn i deigen.

Dekk deigen og la den heve i 1 time.

Del deigen i 16 like deler etter hevingen, form dem til kuler og legg dem på et bakebrett.

Dekk og la dem stå i 15 minutter til de er ferdig hevet.

Bak i forvarmet ovn på 180°C, øverste og nederste varme, uten vifte. Tiden avhenger av din ovn.

Dekk de ferdige bollene med en fuktig håndkle til de blir kalde.

Lag hull med en sugerør og fyll med sjokoladepasta.