Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjokoladebiskuit
En porøs, høy og fuktig sjokoladebiskuit som danner et utmerket grunnlag for hjemmelaget kake.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skill eggehviter fra eggeplommer. Pisk eggehvitene til stive, hvite topper.
Pisk eggeplommene med 8 ss sukker til en luftig og lys masse.
Fold forsiktig de piskede eggehvitene inn i eggeplommene, og pisk til massen er jevn.
I en separat bolle, bland mel, kakao og bakepulver. Fold blandingen inn i eggmassen i 2–3 omganger, rør forsiktig.
Tilsett vegetarolje og rør. Hell i kokende vann, og rør forsiktig til massen er jevn.
Hell deigen i en form på 22–24 cm i diameter. Bak på 160–170°C i cirka 45 minutter, og sjekk modenhet med en spett.
La biskuiten kjøle helt av i formen ved romtemperatur.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!