BelkaFood
Sjokoladebiskuit
Bakverk

Sjokoladebiskuit

🕐 45 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En porøs, høy og fuktig sjokoladebiskuit som danner et utmerket grunnlag for hjemmelaget kake.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skill eggehviter fra eggeplommer. Pisk eggehvitene til stive, hvite topper.

2

Pisk eggeplommene med 8 ss sukker til en luftig og lys masse.

3

Fold forsiktig de piskede eggehvitene inn i eggeplommene, og pisk til massen er jevn.

4

I en separat bolle, bland mel, kakao og bakepulver. Fold blandingen inn i eggmassen i 2–3 omganger, rør forsiktig.

5

Tilsett vegetarolje og rør. Hell i kokende vann, og rør forsiktig til massen er jevn.

6

Hell deigen i en form på 22–24 cm i diameter. Bak på 160–170°C i cirka 45 minutter, og sjekk modenhet med en spett.

7

La biskuiten kjøle helt av i formen ved romtemperatur.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!