Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjokolade-poaça (tyrkiske sjokoladeboller)
Mykt tyrkisk bakverk av to deigtyper (lys og sjokolade) med et deilig sjokoladefyll i midten, perfekt til te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland lunket melk, matolje, egg, sukkar, salt og gjær i en bolle.
Tilset mel litt etter litt og elt først en myk, nokså fuktig deig.
Del deigen i to deler. Tilsett kakao i den ene delen.
Ha i mer mel i begge deler ved behov og elt til to myke deiger: en lys og en med sjokolade.
Dekk til deigen og la den heve på et lunt sted til dobbel størrelse.
Del den hevede lyse og mørke deigen i like store emner.
Form boller av de to deigtypene, legg sjokoladepålegg inni, og tilsett gjerne litt mørke sjokoladeknapper.
Legg bollene på et stekebrett og la dem hvile i 25 minutter.
Stek i forvarmet ovn på 190 grader med over- og undervarme til de er gyldne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!