BelkaFood
Bakverk

Sjokolade-poaça (tyrkiske sjokoladeboller)

Mykt tyrkisk bakverk av to deigtyper (lys og sjokolade) med et deilig sjokoladefyll i midten, perfekt til te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland lunket melk, matolje, egg, sukkar, salt og gjær i en bolle.

2

Tilset mel litt etter litt og elt først en myk, nokså fuktig deig.

3

Del deigen i to deler. Tilsett kakao i den ene delen.

4

Ha i mer mel i begge deler ved behov og elt til to myke deiger: en lys og en med sjokolade.

5

Dekk til deigen og la den heve på et lunt sted til dobbel størrelse.

6

Del den hevede lyse og mørke deigen i like store emner.

7

Form boller av de to deigtypene, legg sjokoladepålegg inni, og tilsett gjerne litt mørke sjokoladeknapper.

8

Legg bollene på et stekebrett og la dem hvile i 25 minutter.

9

Stek i forvarmet ovn på 190 grader med over- og undervarme til de er gyldne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!