Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjokolade-cheesecake med to typer sjokolade
En nydelig hjemmelaget dessert med kjeksbunn og to typer sjokolade i ostefyllet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Til bunnen knuser du kjeks tilsmuler, tilsetter smeltet smør og trykker blandingen ut i bunnen og opp langs kantene på formen. Sett den kjølig i 30 minutter.
Til ostefyllet rører du sammen kald kremost med egg og fløte.
Del ostemassen i to deler. Smelt sjokoladen i mikroen i intervaller på 30 sekunder til den er rennende, rør sjokoladen inn i hver sin del til en jevn og klumpfri masse.
Hell ostemassen over bunnen og stek i forvarmet ovn på 130°C i 1 time og 20 minutter. Ikke åpne ovnsdøren underveis.
Den ferdige kaken skal skjelve som en pudding, det er helt normalt:) La den avkjøles i romtemperatur og sett den deretter i kjøleskapet i 10 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!