Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Kjøtt
Sjashlyk «Oleum et Citrea» – «Sitron og olje»
Saftig kalkunsjashlyk med sauefett i en pikant marinade av sennepsolje og sitronsaft. Et utmerket valg for en piknik i antik stil.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær kalkumlårkjøttet i porsjonsbiter på 3 x 3 centimeter.
2
Skjær løken i tynne halvringer, dryss over litt salt, ha den i kjøttet og masser det godt.
3
Tilsett nynymlent svart pepper.
4
Lag marinaden: bland sennepsolje, sitronsaft, litt salt og presset hvitløk, pisk sammen og ha det i kjøttet.
5
Skjær sauefettet ibiter og tre det på spydet om hverandre med kalkunen.
6
Grill sjashlyken på grillen til den har fått en appetittvekkende skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!