Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjangi med kesam og ost
Appetittvekkende, gylne gjærbakst-paiet med et delikat fyll av hytteost og ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Tilsett sukker, gjær, salt og rømme i melet, hell forsiktig i lunkent vann og elte til en myk deig. Til slutt – ha i olivenolje (eller annen vegetabilsk olje), elte godt og la den heve på et varmt sted i en time.
Bruk en blender til å kjøre ostemassen (eller hytteosten) til en jevn konsistens.
Del den ferdighevede deigen i like store emner, kjevle dem ut, legg på bakepapir, trykk dem flate og la hvile i 14 minutter. Trykk dem flate igjen, og pensle kantene med pisket egg.
Legg ostefyll på hver sirkel, og topp med revet ost. La hvile i 15–20 minutter.
Stek i forvarmet ovn på 180–200 °C i 15 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!