BelkaFood
Sjampinjongsuppe
Supper

Sjampinjongsuppe

En myk og aromatisk kremet sjampinjongsuppe med kyllingkraft og matfløte, som passer perfekt til en koselig lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Finhakk løken etter å ha skrellet den. Varm opp olje i en kjele, ha i løken og la den svette i 5 minutter. Tilsett sjampinjong og stek i ytterligere 7 minutter.

2

Smelt smør i en annen kjele, rør inn hvetemel og bland godt. La det surre i 2 minutter.

3

Spe med kyllingkraft i en langsom stråle og gi det hele et oppkok. Ha i de stekte soppene og løken, rør sammen og kok opp.

4

Kjør suppen glatt med en stavmikser. Smak til med salt og pepper, la den småkoke i 5 minutter til, rør inn fløten og gi den et oppkok.

5

Ta suppen av platen. Rør inn hakket persille.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!