BelkaFood
Sjaksjuka
Frokost

Sjaksjuka

🕐 24 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En populær midtøstdisk med egg posjert i en saftig saus av tomater, paprika og løk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kutt løk og paprika i terninger. Stek løken og paprikaen i en panne med litt matolje i 10 minutter underveis omrøring.

2

Fjern skallet fra tomaten, kutt den i terninger, og ha den i pannen sammen med salt og pepper. La det hele småkoke i 7 minutter. Press hvitløken direkte opp i pannen. Rør godt om.

3

Lag tre fordypninger i grønnsakssausen med en skje. Knekk eggene opp i disse fordypningene og tilsett et lite dryss salt. La det småkoke videre på svak varme i 5–7 minutter til. Eggehviten skal stivne helt, mens eggeplommen forblir rennende.

4

Server retten med et dryss finhakket urter på toppen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!