Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sjaksjuka
En populær midtøsterlandsk rett med egg posjert i en Aromatisk tomatsaus med grønnsaker og krydder. Perfekt til en mettende frokost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Gjør klar ingrediensene.
Stek løken i olivenolje til den er blank, og ha i smør.
Tilsett paprikastrimler og la det steke i 5–7 minutter, ha deretter i tomater, tomatpuré og litt vann.
La det småkoke på middels varme.
Krydre med salt, pepper, basilikum, paprika, gurkemeie, koriander, og tilsett chili og hvitløk.
Reduser sausen litt.
Lag små fordypninger i sausen, knekken eggene oppi og la det koke på svak varme til eggehviten har stivnet, men eggeplommen fortsatt er rennende.
Dyss over urter og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!