BelkaFood
Sjaksjuka
Frokost

Sjaksjuka

En populær midtøsterlandsk rett med egg posjert i en Aromatisk tomatsaus med grønnsaker og krydder. Perfekt til en mettende frokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gjør klar ingrediensene.

2

Stek løken i olivenolje til den er blank, og ha i smør.

3

Tilsett paprikastrimler og la det steke i 5–7 minutter, ha deretter i tomater, tomatpuré og litt vann.

4

La det småkoke på middels varme.

5

Krydre med salt, pepper, basilikum, paprika, gurkemeie, koriander, og tilsett chili og hvitløk.

6

Reduser sausen litt.

7

Lag små fordypninger i sausen, knekken eggene oppi og la det koke på svak varme til eggehviten har stivnet, men eggeplommen fortsatt er rennende.

8

Dyss over urter og server.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!