BelkaFood
Bakverk

Sitrontworožnik

🕐 60 min 👁 10 Kanalinnlegg →

En øm og aromatisk ostekake med friske sitrusnoter og en smeltende konsistens.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask sitronen og riv skallet med et rivjern eller eningers zester. Press ut 2–3 ss sitronsaft.

2

Rør sammen smør og melis, tilsett sitronskall og sitronsaft. Bland til en jevn masse.

3

Tilsett eggene ett om gangen, ha i semulegryn og kesam/cottage cheese (myk kvarg).

4

Ha ostemassen i en smurt kakeform og jevn ut overflaten.

5

Stek i forvarmet ovn på 180 °C i ca. 50–60 minutter.

6

La kaken avkjøles i den avslåtte, på gløtt åpne ovnen i 30 minutter.

7

Hvelv kaken forsiktig ut av formen, legg den på et fat og dryss over melis. Server med rømme, honning eller syltetøy.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!