Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sitrontworožnik
En øm og aromatisk ostekake med friske sitrusnoter og en smeltende konsistens.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask sitronen og riv skallet med et rivjern eller eningers zester. Press ut 2–3 ss sitronsaft.
Rør sammen smør og melis, tilsett sitronskall og sitronsaft. Bland til en jevn masse.
Tilsett eggene ett om gangen, ha i semulegryn og kesam/cottage cheese (myk kvarg).
Ha ostemassen i en smurt kakeform og jevn ut overflaten.
Stek i forvarmet ovn på 180 °C i ca. 50–60 minutter.
La kaken avkjøles i den avslåtte, på gløtt åpne ovnen i 30 minutter.
Hvelv kaken forsiktig ut av formen, legg den på et fat og dryss over melis. Server med rømme, honning eller syltetøy.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!