Sitronsyltetøy

Name: Sitronsyltetøy
Total time: 40 min
Yield: 10 porsjoner
Ingredients: 1 kg Sitroner; 1.2 kg Sukker; 500 ml Vann

🕐 40 min 👁 6 Kanalinnlegg →

Aromatisk sitronsyltetøy med gjennomsiktige skiver og en behagelig, mild bitterhet. Passer perfekt til te eller som hjemmelaget pålegg.

Porsjoner

hele oppskriften beregnes på nytt

Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg

Beregnet ut fra:

Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold

kcal

protein

fett

karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator

Pakkevekt, g

Pakkepris

Pris per kg

Vask sitronene, hell kokende vann over dem, og skjær dem i tynne skiver eller halvringer, og fjern steinene.

Hell på kald vann og la det stå i 12 timer (helst over natten).

Hell av vannet, hell på nytt vann, koke opp og lad det koke i 5 minutter. Gjenta prosessen 2 ganger til.

Ha 5 dl vann og sukker i en kjele, kok opp og la det koke i 5 minutter.

Ha sitronene i sukkersirupen og la det koke på middels varme i 30–40 minutter til sitronskivene er gjennomsiktige.

Hell det varme syltetøyet på steriliserte glass og lukk lokkene.

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!