BelkaFood
Sitronpai
Bakverk

Sitronpai

🕐 40 min 👁 13 Kanalinnlegg →

En flott pai med mørdeigbunn, rik sitrusfyll og en mild rømtekrem.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland sammen mykt smør, hvetemel, egg, sukkar og salt i en stor bolle. Elt til en myk og jevn mørdeig.

2

Form deigen til en ball, pakk den inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet i 15 minutter.

3

Skåld sitronene med kokende vann, kutt dem i mindre biter, fjern steiner og kjør dem i en blender.

4

Visp sammen egg, most sitron og sukkar i en annen bolle. Rør godt til sukkaret er helt oppløst.

5

Trykk den avkjølte deigen ut i en form på 20 cm i diameter, og lag en kant på ca. 2 cm – dette er viktig for at fyllet ikke skal renne ut.

6

Hell i sitron- og eggblandingen, og stek paien i forvarmet ovn på 200 °C i 40 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!