Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Sauser
Sitronkrem
En frisk sitruskrem med en balansert søt-syrlig smak som passer utmerket til fyll og smakssetting av desserter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Riv sitronskallet fint på et rivjern
2
Press saft og fruktkjøtt fra sitronene i en kjele
3
Ha i sitronskall, egg, sukker og maisstivelse i kjelen, visp sammen og sett på middels varme
4
Visp hele tiden og varm opp blandingen nesten til kokepunktet, til den begynner å tykne
5
Ta kjelen av varmen så snart kremen tykner, og rør inn smøret i terninger
6
Rør til en jevn konsistens slik at smøret smelter helt
7
Press kremen gjennom en fin sikt
8
Dekk til med plastfolie helt inntil overflaten og sett i kjøleskap til den er helt avkjølt og stivnet
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!