BelkaFood
Sitronkake med valmuefrø
Russisk · Bakverk

Sitronkake med valmuefrø

🕐 60 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En saftig og mør astenkake med sitronskall og valmuefrø, glasert med en sukker- og gelatinsirup. Kvargbasen gjør den saftig og aromatisk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Visp sammen egg og sukker.

2

Tilsett kvarg og smør.

3

Bland sammen hvetemel, bakepulver, vaniljesukker, gurkemeie og valmuefrø.

4

Tilsett sitronsaft og sitronskall i deigen.

5

Rør det tørre inn i kvargblandingen.

6

Hell deigen i en kakeform.

7

Stek på 160 °C i ca. en time, og sjekk om den er ferdig.

8

For glasuren: Kok inn 100 g sukker med 30 ml vann til en sirup.

9

Rør ut 5 g gelatin i 30 ml vann.

10

Pisk sirupen til den danner topper, og pisk inn gelatinen til en jevn konsistens.

11

Ha glasur over den avkjølte kaken.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!