Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sitronbiskvitkake med jordbærkrem
En deilig hjemmebakt kake med luftig sitronbiskvi, kremfyll av pisket fløte og kondensert melk med yoghurt, og dekket med sjokoladeglass.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skill eggeplommene fra hvitene. Pisk hvitene og tilsett gradvis halvparten av sukkerets (7 ss).
Hell i sitronjusen og rør sammen.
Pisk eggeplommene med resten av sukkerets (7 ss).
Del hvitene i to deler. Bland eggeplommene forsiktig inn i den ene delen.
Tilsett melen og sitronskallet i samme deigen og rør forsiktig sammen.
Fold deretter den gjenværende hvitedelen forsiktig inn i deigen.
Bak ved 180 °C i cirka 30 minutter.
Pisk fløten, tilsett kondensert melk og pisk på nytt.
Ta litt av kremen og legg den til side for å glatte og dekke utsiden.
Bland yoghurten inn i resten av kremen og rør sammen.
Del biskvitten i tre deler, pensle med sirup og sett sammen kaken.
Til glassuret blander du sukker, kakao og melk. Kok til det begynner å boble.
Ta av varmen, tilsett smøret og rør sammen.
Hell det avkjølte glassuret over toppen av kaken.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!