BelkaFood
Bakverk

Sitron- og valmuefrø-ostekakecupcakes med streusel

🕐 40 min 👁 18 Kanalinnlegg →

Duftende hjemmelaget bakverk med ostedeig, sitrustoner og en sprø skorpe på topp.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ta smøret ut av kjøleskapet på forhånd. Forvarm ovnen til 180°.

2

Pisk det myke smøret med sukkeret. Tilsett kesam/kvarg og pisk igjen. Pisk inn eggene ett om gangen, og tilsett valmuefrø, sitronsaft og revet sitronskall. Rør blandingen til den er jevn.

3

Bland mel med bakepulver og tilsett i hovedblandingen. Deigen skal være ganske rennende. Fordel den i muffinsformer, og fyll dem 2/3 fulle.

4

Til streuselen: Smuldre kaldt smør, mel og sukker sammen for hånd eller i en foodprosessor til en smuldrete konsistens.

5

Stekcupcakesene i 35–40 minutter. Ikke åpne ovnsdøren de første 30 minuttene, slik at bakverket ikke faller sammen. Sjekk om de er ferdige med en tannpirker – den skal komme ut tørr.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!