Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sitron- og pistasjringer
Mør og sprø smørkjeks med en frisk sitronsmak og et knasende dryss av pistasjnøtter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland de tørre ingrediensene.
Pisk smøret sammen med melis, tilsett eggeplommer og sitronskall.
Rør inn hvetemelet til en smidig deig.
Form deigen til en disk, pakk den inn og la den hvile i kjøleskapet i 30 minutter.
Kjevle deigen ut mellom to stykker bakepapir (0,5 mm tykkelse), stikk ut runde kjeks, og avkjøl i 15 minutter.
Stek ved 180 °C i ca. 10 minutter.
Glasur: Bland melis og sitronsaft til en jevn konsistens.
Glaser de avkjølte kjeksen, dryss over hakkede pistasjnøtter, og la dem tørke til glasuren stivner.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!