Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sitron- og nøttekaker med sitronglasur
Myke, aromatiske kaker med et snev av sitrus, knasende nøtter og søt glasur passer perfekt til en kopp te eller kaffe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk det myke smøret med sukker til en lys og luftig krem.
Tilsett egget, sitronskallet og sitronsaften, og bland godt.
Bland mel, bakepulver og salt i en annen bolle. Rør det gradvis inn i smørblandingen.
Vend inn de hakkede nøttene.
Kjevle ut dejen (dryss med litt mel om nødvendig) og stikk ut kaker med en form. Legg dem på et stekebrett med bakepulver.
Stek ved 180 °C i ca. 20–25 minutter til de er lett gyllenbrune. Avkjøl helt.
Rør sammen melis og sitronsaft til en tykk, men litt rennende konsistens. Rør med en skje til en jevn røre.
Glasér de avkjølte kakene med sitronglasur og dryss straks over eller dypp dem i en tallerken med hakkede nøtter. La glaseringen stivne litt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!