Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sitron- og mandarinkake
En aromatisk sitruskake med frisk smak av sitron og mandarin, som passer perfekt til en kopp te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skill eggeplommene fra eggehvitene. Pisk plommene med sukker og vaniljesukker. Ha i mykt smør og pisk videre.
Riv sitronskall og press saften av to mandariner. Tilrette i eggeplommublandingen og pisk i et par minutter til.
Sikt hvetemel to ganger med bakepulver og gurkemeie. Pisk eggehvitene stive med en klype salt. Vend dem forsiktig inn i deigen med en slikkepott. Til slutt vender du inn bitene av de to mandarinene.
Stek i 50 minutter ved 170 °C. Avkjøl helt i formen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!