Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sitron-is
Hjemmelaget sitron-is i et sprøtt sjokoladetrekk, laget i silikonformer.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Smelt sjokoladen i intervaller eller over et vannbad. Tilsett fettfarge i oljen.
Tilsett oljen med farge i den smeltede sjokoladen og rør om.
Pensl silikonformene med sjokoladetrekket og sett dem i fryseren for at det skal stivne.
Pisk veldig kald fløtheks til middels topper, tilsett kondensert melk og vend forsiktig sammen med en visp.
Tilsett revet skall av én sitron og sitronsaft i isen, og vend forsiktig inn.
Fordel isen i de klargjorte sjokoladeformene og sett i fryseren i 30 minutter.
Etter en halvtime fordeles resten av sjokoladen på toppen for å lukke sitronene.
Sett dessertformene i fryseren for å stivne i 2–3 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!