Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sitron-cheesecakes
Møre porsjonsdesserter med en frisk sitrussmak og en sprø kjeksbunn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bløtlegg gelatinen i vann.
Bland sammen kremost, melis, sitronsaft, fløte og sitronskall.
Kjør blandingen på lav hastighet med en mikser.
Smelt gelatinen i mikrobølgeovnen (uten å koke), ha den i massen og rør godt om.
Fordel massen i silikonformer.
Knus kjeksene, tilsett smeltet smør og bland godt.
Legg kjeksmassen oppå cheesecaken og trykk den lett ned.
Sett i fryseren til den er helt stivnet.
Ta dem ut av formene, pynt etter ønske, og sett i kjøleskapet i ca. 40 minutter for å tine cheesecakene – alt er klart!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!