Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sisig
Filippinsk svinegryte med innmat, lever og krydret lime- og soyasaus som passer perfekt til kaldt øl.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok svinekjøtt og innmat til det er mørt, ca. 1–1,5 time, tørk av og stek på panne til det får fin farge.
Kutt i veldig små terninger.
Stek kyllinglever raskt på planteolje separat og kutt også den i små terninger.
På smør, stek finrevet løk, hvitløk og chili til det er mykt, tilsett kjøtt og lever, hell i soyasaus og limejus, og la det koke i 3–5 minutter mens du rører.
Smak til med salt og sort pepper.
Server på en het panne, strø over grønnløk, knus et egg over og bland det raskt så egget blir halvstekt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!