BelkaFood
Sisig
Hovedretter

Sisig

🕐 90 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Filippinsk svinegryte med innmat, lever og krydret lime- og soyasaus som passer perfekt til kaldt øl.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok svinekjøtt og innmat til det er mørt, ca. 1–1,5 time, tørk av og stek på panne til det får fin farge.

2

Kutt i veldig små terninger.

3

Stek kyllinglever raskt på planteolje separat og kutt også den i små terninger.

4

På smør, stek finrevet løk, hvitløk og chili til det er mykt, tilsett kjøtt og lever, hell i soyasaus og limejus, og la det koke i 3–5 minutter mens du rører.

5

Smak til med salt og sort pepper.

6

Server på en het panne, strø over grønnløk, knus et egg over og bland det raskt så egget blir halvstekt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!