Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Frokost
Sirniki uten mel
Møre og saftige ostekaker med maisstivelse i stedet for hvetemel, stekt til en gyllen skorpe.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Press kesamen (eller kvargen) gjennom en sil. Tilsett 20 gram stivelse, eggeplommer, salt og sukker. Bland godt.
2
Dryss halvparten av den gjenværende stivelsen på arbeidsflaten, form små boller av ostemassen og legg dem oppå. Dryss over resten av stivelsen. Smør hendene med litt matolje for å unngå at massen klistrer seg.
3
Form sirniki av hver bolle med hendene.
4
Varm opp olje i en stekepanne på middels varme. Stek sirniki i et par minutter på hver side til de er gyldne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!