BelkaFood
Sinnabon med valmuefrø og kremetglasur
Bakverk

Sinnabon med valmuefrø og kremetglasur

🕐 30 min 👁 17 Kanalinnlegg →

Aromatiske gjærboller med valmuefrøfyll og en deilig krem av mascarpone, som passer perfekt til en kopp te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Hell lunkent melk i en bolle, tilsett gjær, sukker, salt, smeltet smør og egg. Rør inn hvetemel og elte en smidig deig. La den heve i en time.

2

I mellomtiden lager du fyllet: bland melk og valmuefrø, la det småkoke på lav varme i 1 time. Tilsett smør og sukker, og rør godt sammen.

3

Kjevle ut deigen, smør på fyllet, rull sammen til en pølse og del i porsjonsbiter. Legg dem i en smurt form, pensle med eggeplomme og stek i 30 minutter ved 180 °C.

4

Til glasuren piskes mascarpone og kondensert melk sammen. Hell over de avkjølte bollene.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!