BelkaFood
Sinnabon
Bakverk

Sinnabon

🕐 40 min 👁 12 Kanalinnlegg →

Fyldige og aromatiske kanelboller i en sunnere variant med kesam/kvarg og protein. Et utmerket dessertalternativ til te med redusert kaloriinnhold.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Laggjærstarteren: varm melk, gjær, sukker.

2

Etter 10 minutter tilsettes kesam/kvarg, mel, søtningsmiddel, salt, vanillin — elte til deigen er glatt, la den hvile i en time.

3

Kjevle ut, smør med smør, dryss med kanel, rull sammen til en pølse — og skjær i skiver.

4

Stek i ovnen på 200 °C i 35–40 minutter.

5

Glasur: yoghurt + proteinpulver + søtningsmiddel + vanillin + en liten dært melk.

6

Smør på de avkjølte bollene.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!