BelkaFood
Bakverk

Simitstikling med spelt og smør

🕐 12 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Sprø tyrkiske sesamboller på stikkform med sesamfrø og druesaft – perfekt til kaffen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland alle ingrediensene sammen og elt deigen til det blir tett og kompakt.

2

La det hvile i 30 minutter.

3

Del deigen i 7 like deler, rull dem først til korte stenger.

4

Dekk og la det stå i 5 minutter.

5

Rull deretter ut til lange, tynne stenger og vri dem som i videoen.

6

Dypp først i saft blandet med vann, så i sesamfrø, og legg på bakeplaten.

7

La det heve i 30 minutter (hvis vrirestadene blir hvite – deigen er klar til steking).

8

Bak i forvärmet steikeovn på 230 grader med damp i 10–12 minutter med varmluft (sprøyt vann inne i ovnen for å få damp).

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!