Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Simit – tyrkiske bagels
Tradisjonelle tyrkiske gjærbagels dekket med sesamfrø og sirup. Passer til både søtt og salt pålegg.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Elt en nokså fast deig og la den heve på et lunt sted i 2 timer.
Del deigen i 8–10 emner, og rull hvert emne ut til en lang, tynn pølse med jevn tykkelse.
Legg pølsen dobbel, tvinn den og form den til en ring ved å kipe endene godt sammen.
Dypp hver bagel i sirup og rull dem godt i sesamfrø.
Legg dem på bakepapir (det er plass til bare 4 i langpannen) og la dem etterheve under plast i 20–30 minutter.
Stek i forvarmet ovn på maks varme i 8–10 minutter, eller på middels temperatur i ca. 20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!