Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sildesalat «Under Fur»
En tradisjonell festsalat med friskt grønt eple som gir retten friskhet og særlig zarthet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær sildefileten i små biter og lag det første laget.
Hakk løken fint, hell kokende vann over den i 1–2 minutter, la den avkjøles og lag det andre laget.
Riv eple på fint rivjern som tredje lag.
Smør lagene med majones.
Kok poteter og gulrot, riv dem på rivjern og lag neste lag. Smør lett med majones.
Kok eggene, skill hvitene fra epleplommene. Riv hvitene og legg dem over guleroten. Smør med majones.
Legg det siste laget av riven kokt rødbete på toppen.
Pynt salaten med riven eggeplomme eller etter smak.
La salaten trekke i kjøleskapet i 2–4 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!